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▲台北、台中立委補選，民進黨徵召何志偉、王義川參選 。（合成圖／雲端最前線、台中市政府提供）
記者陶本和／台北報導
針對台北市第二選區及台中市第五選區立委缺額補選，民主進步黨立委補選提名協調小組召集人鄭文燦今（13）日表示，連日來經多方徵詢、綜合評估後，協調小組向代理主席林右昌提出單一人選，台北市第二選區徵召何志偉同志 、台中市第五選區徵召王義川同志參選。
鄭文燦表示，何志偉同志年輕、有衝勁，在兩任議員任內表現優異，對於選區的未來發展的藍圖做足準備，基層耕耘紮實，並強烈表達一定勝選的決心。經過綜合評估考量，並且參考民調結果，何志偉都是最強棒，而且最有勝選機會的候選人。此外，王義川同志在台中市府交通局長任內襄助林佳龍市長市政推動，是籌辦台中花博的幕後功臣，對於地方最重視的交通建設最了解，他不但熟悉在地基層民意，更是理論與實務結合之優秀政治工作者。
林右昌代理黨主席強調，在民進黨最艱難的時刻，很感謝兩位同志願意為黨承擔，也懇請所有支持者團結努力，共同完成勝選的艱鉅任務。
礦工傳奇怎麼玩
文／王姿琳 攝影／陳宗怡
近來鮮少公開露面的統一集團前總裁林蒼生，五月底一個晚上，意外出現在晶華酒店一樓的宴會廳，同時，這裡聚集近兩百位台灣人。大家的共同目標，就是參加日本清酒「獺祭」品酒會。
在日語中，獺祭的發音與形容人土氣、差勁的單詞發音相近，不像許多酒名擁有高貴雅致的字眼，甚至，許多日本年輕人因為不會漢字，而念不出它的名字。然而這支來自山口縣的純米大吟釀，卻是日本國宴中的常客，更是同為山口縣出身的日本首相安倍晉三，送給法國前總統歐蘭德、俄國總統普欽、美國前總統歐巴馬的首選。
除了各國元首光環加持，獺祭的成績單還包括：1990年問世、2002年拚國際化以來，營收成長42倍；第一間和米其林名廚侯布雄（Joël Robuchon）合作開設餐廳的日本酒廠，位於巴黎市中心的餐廳於今年4月開幕；也是近20年來，首家在美國設廠生產的日本酒廠，它在紐約州建造的酒廠，明年開始量產。日本清酒界的權威酒商長谷川酒店將其評為「開啟日本清酒快速成長的品牌」。
剛接班就掉谷底
開店賠近半業績，一度想自殺償債
看似一路順遂，其實這間酒廠，曾面臨九成員工離職、瀕臨倒閉的困境，老闆甚至想用自殺領取保險金的方式來償債。究竟，在地方銷售量敬陪末座的旭酒造（專門生產獺祭的公司），是如何從谷底翻身，成為全日本純米大吟釀產量第一的酒廠？
秘密，就藏在人稱獺祭之父--旭酒造會長櫻井博志的數據化釀酒策略當中。
1984年，父親驟逝後，櫻井接任第三代社長（指總經理）。當時，日本國內清酒的銷量滑落至全盛時期的三分之一，以普通酒「旭富士」為主力的旭酒造，銷售額僅9千7百萬日圓（約合新台幣2千6百萬元），在山口縣排名第四，還被評斷為「長期破產狀態」。
就規模來看，旭酒造沒有實力和大公司拚營銷，為了挽救頹勢，櫻井只能嘗試殺價競爭、紙盒包裝酒，甚至祭出買酒送杯子的專案，「現在回想起來，都是些刺激短期業績的雕蟲小技，對長期業績沒有幫助。」櫻井接受《商業周刊》獨家專訪時如此說道。
尤其，1998年設立的在地啤酒餐廳，來客數僅預估的四分之一，短短三個月就關門大吉，不僅賠掉當時近半的營收，「旭酒造撐不下去了」的消息在當地開始流傳，釀酒師「杜氏」團隊離開酒廠，公司也陷入釀不出酒的危機之中。
日本清酒產業中，酒廠僅負責銷售，杜氏（釀酒職人的稱呼）才是每支清酒的靈魂人物，與釀酒相關的知識與技術，都刻在他們腦子裡，不外洩也不傳授，在釀造現場有絕對權力。他們游走在各個酒廠之間，每年只在寒冷且不易滋生細菌的冬天釀酒。
隨著杜氏離開，逾九成的員工因看不到公司未來，紛紛離職，這對當時的櫻井而言，無疑是一記重鎚，「我甚至把腦筋動到保險金頭上，如果自殺，是不是就能償還借款了？」櫻井回憶。
打破「職人才能釀酒」傳統
設數據分析職位，溫度、發酵礦工傳奇遊戲下載SOP化
缺乏釀酒人才，同為門外漢的櫻井博志，只能硬著頭皮，率領剩下4位平均年齡24歲的年輕員工，從零開始學習釀酒。完全零經驗的他們，依靠數據紀錄，將發酵、溫度控制等方案數據化，形成一套SOP，「每個人的經驗都不一樣，但有了一百分的數據和設備，就算是沒經驗的人，也能釀出至少70分的酒。」櫻井說。
2002年開始，旭酒造更設立專職的數據分析職位，負責測量米的重量、洗米時間、水溫以及酒精度數、糖分度數等細節，隔天再依據前一天的數據判斷發酵的進度。
SSI協會認證國際唎酒師陳志綸分析，清酒的釀造過程比威士忌、紅白酒都複雜許多，「發酵溫度只要差個一、兩度，味道會跟原本設定的完全不一樣，」而獺祭借助機器控制，搖身成為品質穩定、一年四季都買得到的純米大吟釀，是其成功的要素之一。
說來也是因禍得福。櫻井回憶，接班當時，最年輕的社員至少大他15歲，優秀的杜氏平均年齡更在60歲以上，高齡化對公司的未來發展百害而無一利。此次遭遇危機，正好可以汰舊換新，留下來的社員因為年輕、沒有經驗，對新事物接受度高，讓他得以順利推行科學釀酒法，「反而加分不少。」如今，公司已擴編至1百人，社員的平均年齡是28歲。
問他如何取得年輕員工信任？櫻井先是笑著說「應該被騙了吧！」之後才補充，事實上，社會變化的速度太快了，任何決策若要先說服全體員工同意後再執行，根本來不及，他唯一能做的就是自己捲起袖子，先撩下去做。
推翻「當地酒當地賣」習俗
先推向東京、再到海外，第一站台灣
舉例來說，日本清酒有個「當地的酒只在當地賣」的不成文規定，但櫻井認為，旭酒造所在的岩國市，方圓5千公尺內只有兩、三百人，「如果不離開這裡，我們只有死路一條。」因此，他決定將酒推向東京。
聽到這個指令，員工的第一個反應都是「怎麼可能？」於是，櫻井發揮業務長才，在東京挨家挨戶拜託酒商，幾年過去，獺祭在東京漸漸闖出名號，街頭巷尾都聽得到獺祭討論潮。類似的過程重複數次後，員工們也就真的相信，櫻井能帶他們往更高的目標邁進。
而櫻井撩下去的做法，也貫徹在海外布局的策略中。
2002年起，獺祭開始進軍海外市場，第一站就選定台灣。然而，日本前五大清酒廠早在1990年代起就外銷出口，獺祭做為後進者，無論酒廠歷史、規模乃至於產品知名度，都沒有優勢。為了扭轉劣勢，櫻井以每月一次的頻率到國外出差，憑藉自身力量爭取銷售通路。
以台灣為例，櫻井年年都會親自到台灣宣傳，15年來從未間斷。2016年起，他更進一步舉辦「獺祭之友」聚會，代理商開元食品表示，雖然入場票價不菲，但180個名額總是被「秒殺」，顯見獺祭在台灣的高人氣。
在櫻井的努力之下，日本清酒去年度出口額約187億日圓（約合新台幣51億元），獺祭就占了7％。
突破農會供米刁難
找農家數據種稻，登同類酒產量冠軍
但事情總是一體兩面。在重視傳統與職人精神的日本社會，捨棄杜氏且創新突破的獺祭，營收呈雙位數成長的同時，也面臨購買釀酒原料山田錦酒米的巨大阻礙。
一般來說，日本酒廠訂購酒米有兩種方式：一是直接向農家訂貨，但需要一次取完所有貨，對當時年營收不到十億日圓的旭酒造來說，要找到儲存酒米的倉庫，並不容易；另一種，則是透過各地農業協會組織，統一從農家調貨。
但山口縣的經濟聯合會，卻因為櫻井的標新立異、違反傳統，連續三年給櫻井軟釘子碰，不幫忙供貨，讓他氣得找上遠在3百公里外、兵庫縣的農家，簽約購買山田錦。
只不過，一般酒米稻穗重25公克，山田錦卻多出3克，其稻稈易斷裂的特性，讓許多農家對其敬而遠之。此時，櫻井把數據化的腦筋，動到了山田錦的頭上。
2014年，他主動找上日本第一大資料科技公司富士通（Fujitsu），引進農業雲端系統「Akisai」，逐一記錄農田變化與施肥時間，果然成功提高兵庫縣山田錦產量一倍，實現穩定供貨的目標外，同時增加獺祭的出貨量。
30年前，旭酒造一年只能釀造7百石（編按：約13萬公升），如今，它已成為日本國內純米大吟釀的生產冠軍，每年產量可達9百萬公升。
然而，樹大招風，獺祭成功導入數據釀酒法，也為它招來「機械式釀酒」的批評，批評者認為這讓產品沒有大驚喜、少了探險的樂趣。但獺祭換得的，卻是規模化、品質穩定，有助於跨足海外發展。
隨著日本酒的競爭加速，旭酒造一刻也不敢停下科學釀酒的腳步。舉例來說，他們近來再度攜手富士通，進行為期三個月的AI釀酒實驗，目的是由機器人控制發酵的過程，實驗結果將於6月底出爐。
捨棄職人釀酒、不受組織束縛等勇於挑戰日本傳統的做法，讓旭酒造歸零再起，去年度的營業額，在逾1千4百家日本酒廠中，排名第8。
如今，它在美國紐約州的酒窖也已開始動工，儘管它並非首個在美國設廠的日本清酒廠，但它導入和日本完全相同的生產方式與設備，可望複製獺祭在日本的成功經驗。
這一次，櫻井將獺祭推向世界舞台，喊出成長10倍的目標，他有信心，能再造另一個日本清酒界的奇蹟。
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※更多報導，詳見《商業周刊》1597期。
※本文由商業周刊授權刊載，未經同意禁止轉載。
▲創意點子創辦人暨執行長陸意志。（圖／商業周刊／郭涵羚攝影）
文／王姿琳
這是一場台灣小蝦米對抗中國大鯨魚的專利之爭。8月上旬，一本從北京飛到台北的司法鑑定報告，宣告阿里巴巴旗下的淘寶直播侵權。過去，淘寶平台因為假貨而有不少商品侵權爭議，但被中國官方單位認定「技術」侵權，這還是史上頭一遭，而且對象是一家台灣新創公司。
關鍵專利，就是消費者在觀看直播影片的同時，畫面的底部或側邊欄位，出現該項商品的資訊與購買連結，讓消費者可以「隨看即買」程式的技術。
這樣看似不起眼的模式，曾在一個晚上，就達成近新台幣4億元銷售額的紀錄。市場調查機構MarketsandMarkets就估計，到2021球影片串流市場可望突破7百億美元（約新台幣2.1兆元）。
如此龐大的商機，最核心的專利技術，竟落在一間名不見經傳的台灣公司--創意點子身上。再加上，專利採「屬地主義」制度，需要逐一申請，目前，創意點子共握有中國、美國與歐盟等48個國家（地區）的專利。
換句話說，放眼望去，只要是發展隨看即買的公司，都可能是創意點子專利的潛在侵權者。如今，該公司已打算對阿里巴巴提告。
工研院技轉暨法律中心主任王鵬瑜解釋，新創公司申請專利可說是「保護自己的第一步」，而專利又可分成發明、新型與設計三種，以發明專利技術含量最高。至於創意點子手上握有的專利，正好就屬於這個類型。
為了創意點子與阿里巴巴之間的官司，《商業周刊》團隊來到其位於內湖的辦公室，才剛就定位，創辦人陸意志就拿出厚達80頁的鑑定報告對我們說：「耗時一年半才拿到，世界上只此一本，弄丟就沒了！」言談之間，有無奈、也顯露出一絲得意。
其實，要在中國打專利訴訟，並不需要鑑定報告，中國當地的專利師研判：「淘寶要繞過創意點子的專利並不容易。」但陸意志認為，做任何事情都要「有所本」，為了提高專利的強度與證據力，取得具有官方色彩的鑑定報告是必要條件。
只不過，找官方單位等於打草驚蛇，「你覺得沒人會（向阿里巴巴）通風報信嗎？」陸意志反問我們，也因此，看似簡單的蒐證過程，卻幾乎耗盡他的精力與財產。「台灣人遇到大神（指阿里巴巴）就跪了，」他忿忿不平的說，所有人都縮起來，原本要提供證據的人，都已讀不回他的訊息，甚至神隱找不到人，讓他從起步就不順利。
再者，北京法院的專利鑑定委員共3位，採取「絕對決」形式，也就是說，只要其中一位不同意該項證據，創意點子的成員就必須仔細探詢原因，並針對該項內容重新補足證據，這對遠在台灣、又只有30人的小公司而言，「難度很高。」
還有好幾次，好不容易取得淘寶直播流程與模式的連結，結果，送去鑑定時卻當場失效。
好不容易盼到報告出爐，他卻還要擔心會不會「寄不出來」，連續好幾晚都睡不好，直到摸到這份鑑定報告書，「那麼大一間公司，你不會怕被攔截嗎？」陸意志才終於放下心中的大石頭。但他沒想到，這卻是他另個惡夢的開端。
其實，專利保護就像是兩面刃，保障發明的同時，也扼殺產業形成聚落的可能性，自封為「獨狼」的陸意志，想做的，從來都是以合作代替競爭，一起把市場的餅做大，狀告阿里巴巴只是手段之一，「棒子跟蘿蔔要一起給。」
不過創意點子的投資人們卻不這麼想。一位不願具名的投資人接到《商業周刊》電話時，支支吾吾表示：投資新創本來就是風險投資，這次就當作把錢投入水裡。
甚至某間和阿里巴巴有合作關係的金控創投，直接打給協助他的中間人問說：「誰允許你去幫他蒐證？」搞得這些中間人罹患胃潰瘍，半夜還會胃酸逆流，吃了大半年的胃藥才好轉。
「投資人都要我放棄，」陸意志不解的是，當初這些投資人，就是看上專利而投資，如今要與阿里巴巴對簿公堂，卻要他犧牲，甚至說出「你只不過是我的投資組合之一」這種話，近期更傳出，已有投資方決定賣掉創意點子。
雖然陸意志贏得面子，但是卻面臨資金縮手、以及中國電商巨人的法律戰，這場小蝦米對大鯨魚的專利之爭，創意點子接下來還有一場硬仗要打。
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2002年開始，旭酒造更設立專職的數據分析職位，負責測量米的重量、洗米時間、水溫以及酒精度數、糖分度數等細節，隔天再依據前一天的數據判斷發酵的進度。
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只不過，一般酒米稻穗重25公克，山田錦卻多出3克，其稻稈易斷裂的特性，讓許多農家對其敬而遠之。此時，櫻井把數據化的腦筋，動到了山田錦的頭上。
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捨棄職人釀酒、不受組織束縛等勇於挑戰日本傳統的做法，讓旭酒造歸零再起，去年度的營業額，在逾1千4百家日本酒廠中，排名第8。
如今，它在美國紐約州的酒窖也已開始動工，儘管它並非首個在美國設廠的日本清酒廠，但它導入和日本完全相同的生產方式與設備，可望複製獺祭在日本的成功經驗。
這一次，櫻井將獺祭推向世界舞台，喊出成長10倍的目標，他有信心，能再造另一個日本清酒界的奇蹟。
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作者： PCuSER研究室
新功能介紹- 出版社：PCuSER電腦人文化
新功能介紹 - 出版日期：2006/01/22
- 語言：繁體中文
- 礦工傳奇挖礦如何賣
- 礦工傳奇最新版本
- 礦工傳奇如何使用BHEC
礦工傳奇挖礦如何賣而礦工傳奇基於最新挖礦技術的遊戲，避免遊戲開發商為商業利益而不受約束的濫發貨幣。礦工傳奇挖礦如何賣全程公開透明，杜絕了項目方一切暗箱操作的可能性。
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